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浙江省厅市会商重大科技专项计划项目(2008C02013)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：卢延斌戴志远张燕平张艳萍张婷更多>>
相关机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：浙江省厅市会商重大科技专项计划项目浙江省重大科技专项基金浙江省重点科技创新团队项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 5个食品
  • 5个水解
  • 5个贻贝
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个血管
  • 3个血管紧张
  • 3个血管紧张素
  • 3个羊栖菜
  • 3个养殖
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白质
  • 2个低温烘干
  • 2个低温真空
  • 2个低温真空干燥
  • 2个淀粉
  • 2个冻鱼
  • 2个学成

机构

  • 5个浙江工商大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江科技学院

资助

  • 5个浙江省厅市会...
  • 3个浙江省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省分析测...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个辽宁省海洋与...
  • 1个全国教育科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 3个中国食品学报
  • 2个食品科学
  • 2个中国中药杂志
  • 2个理化检验（化...
  • 2个食品工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个2004年度...
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个知识文库
  • 1个中国酿造
  • 1个中国水产
  • 1个食品工业科技
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个安徽农业科学
  • 1个浙江农业科学
  • 1个渔业现代化

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张燕平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢延斌
供职机构：浙江工商大学
研究主题：逆流色谱 羊栖菜 抗氧化 粗提物 分离柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：酶解 活性肽 贻贝 多糖 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴志远
供职机构：浙江工商大学
研究主题：冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：厚壳贻贝 酶解 降血压肽 FID 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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