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长沙市科技计划项目(K1205230-11)

作品数：3 被引量：11H指数：2
相关作者：盛敏谢定朱婧焦玲文李更多>>
相关机构：长沙理工大学更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 12个酶学性质
  • 12个基因工程
  • 12个合成酶
  • 11个海藻糖
  • 10个稻米
  • 10个脂肪酶
  • 9个麦芽
  • 9个酵母
  • 9个基因
  • 8个生产方法
  • 7个蛋白
  • 7个乳香
  • 7个固定化
  • 6个淀粉
  • 6个人体必需微量...
  • 5个蛋白质
  • 4个须根
  • 4个芽长
  • 3个蛋白质提取
  • 3个电子鼻

机构

  • 12个长沙理工大学
  • 3个湖南农业大学
  • 2个中南大学
  • 1个湖南医科大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个中南林业科技...

资助

  • 12个湖南省自然科...
  • 12个长沙市科技计...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖南省科技计...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技攻...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省研究生...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个国家科技部科...

传媒

  • 12个食品与机械
  • 6个食品与生物技...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个长沙理工大学...
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个食品科学
  • 4个广东化工
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国水稻科学
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个华南师范大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...

地区

  • 12个湖南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
谢定
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 毕赤酵母 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：毕赤酵母 脂肪酶 酶学性质 海藻糖合成酶 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文李
供职机构：长沙理工大学
研究主题：水稻 毕赤酵母 细胞质雄性不育 花药 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦玲
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：毕赤酵母 脂肪酶 乳香 稻米 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 稻米 酶学性质 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：长沙理工大学
研究主题：自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琼
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：合成酶 海藻糖 基因工程 酶学性质 生产方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构：长沙理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向红
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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