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湖南省教育厅科研基金(13B155)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：彭湘莲强敦志李忠海付红军更多>>
相关机构：中南林业科技大学更多>>
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相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
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  • 3个文化科学
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  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个野生
  • 3个乙醇
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌活性
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个营养保健
  • 3个营养成分
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  • 2个稻米品质
  • 2个地方院校
  • 2个丁香精油
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  • 2个新鲜度
  • 2个新型饮料
  • 2个熊果酸
  • 2个饮品
  • 2个营养保健功能

机构

  • 4个中南林业科技...
  • 2个中南林学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个南华大学

资助

  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省普通高...
  • 3个中南林业科技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省软科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个国家质检公益...
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  • 2个湖南省教育科...
  • 2个湖南省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金

传媒

  • 3个中国调味品
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个中南林业科技...
  • 3个中南林业科技...
  • 2个林产工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个林产化学与工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个教育教学论坛
  • 2个西部素质教育
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工新型材料

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
彭湘莲
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：金柑 臭氧 壳聚糖 保鲜 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
强敦志
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：镉 铅 火焰原子吸收法 食品 湿法消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付红军
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：山苍子油 抑菌活性 抑菌 壳聚糖 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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