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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(L2012199)
作品数:
2
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相关作者:
孙黎明
侯红漫
张公亮
梁颖
贾琼
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相关机构:
大连工业大学
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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侯红漫
供职机构:大连工业大学
研究主题:生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 含硫香料 副溶血性弧菌
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张公亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:毒力基因 含硫香料 单增李斯特菌 副溶血性弧菌 沙门氏菌
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孙黎明
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 多糖 自溶 活性研究 抗氧化
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崔玉娜
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:人参皂苷 微生物细胞 生物转化法 生物转化 构效关系
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贾琼
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:HL-60细胞 DNA片段化 细胞生存率 硫 细胞毒性
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梁颖
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:抑菌活性 常见致病菌 硫 含氧 体外抑菌
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