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国际原子能机构基金(15926)
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高美须
沈月
李树锦
刘超超
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高美须
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 食品辐照 杀菌
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刘超超
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 鲜切 杀菌 鲜切蔬菜 PEN
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李树锦
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沈月
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:鲜切 辐照 营养品质 减菌 亚硝酸盐
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许舒婷
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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赵鑫
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:PEN 抗原表位 辐照 A1 营养品质
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王志东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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赵杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:PEN 辐照 A1 抗原表位 鲜切
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牟慧
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:PEN 抗原表位 辐照 A1 免疫原性
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胡贵钊
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:感官品质 辐照 苦瓜 鲜切 杀菌效果
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