您的位置： 专家智库 > >

辽宁省高校创新团队支持计划(2008T008)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：朱重悦安家彦陈莉王越更多>>
相关机构：大连工业大学更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个双硫腙
  • 4个锌离子
  • 4个离子
  • 4个麦芽
  • 3个乙醇
  • 3个影响及作用
  • 3个制麦
  • 3个制麦过程
  • 3个啤酒大麦
  • 3个苹果酸脱氢酶
  • 3个氢酶
  • 3个脱氢酶
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个淀粉粘度
  • 2个动力学模型
  • 2个延迟性

机构

  • 4个大连工业大学
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个大连海事大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 4个辽宁省高校创...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个“重大新药创...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 4个大连工业大学...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个大连轻工业学...
  • 2个可再生能源
  • 2个中外食品工业...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个设备管理与维...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国油脂

地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈莉
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱重悦
供职机构：大连工业大学
研究主题：锌离子 制麦 苹果酸脱氢酶 影响及作用 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安家彦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越
供职机构：大连工业大学
研究主题：啤酒 ECTOINE 麦芽 锌离子 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0