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国家科技支撑计划(2011BAD27B00)

作品数：7 被引量：74H指数：5
相关作者：刘丽刘红芝王强胡晖沈敏江更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所中国农业科学院果树研究所沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个自动化与计算...
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个矿业工程
  • 5个机械工程
  • 5个核科学技术
  • 5个一般工业技术
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 11个核桃
  • 10个影响因素
  • 9个蛋白
  • 8个蛋白组
  • 7个蛋白酶
  • 7个低温压榨
  • 7个正交
  • 6个单因素
  • 6个蛋白粉
  • 6个等径
  • 5个单粒
  • 5个单因素实验
  • 5个胆固醇
  • 5个氮溶指数
  • 5个氮源
  • 5个蛋白多糖
  • 5个蛋白改性
  • 5个蛋白含量
  • 5个蛋白质改性
  • 4个带传动

机构

  • 9个中国农业科学...
  • 5个新疆农业科学...
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个徐州医学院
  • 1个中国矿业大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个湖南省水产科...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国农业科学
  • 1个贵州广播电视...
  • 1个曼尼托巴大学
  • 1个核工业理化工...

资助

  • 16个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个公益性行业科...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个现代农业产业...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家花生产业...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个北京市农村工...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个自治区科技支...

传媒

  • 10个农业工程学报
  • 10个中国粮油学报
  • 8个中国油脂
  • 8个农产品加工
  • 8个农产品加工（...
  • 7个食品科学
  • 7个现代食品科技
  • 6个新疆农业科学
  • 6个核农学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个光谱学与光谱...
  • 5个农机化研究
  • 5个新疆农机化
  • 5个中国农机化学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农业机械学报
  • 4个农业机械
  • 4个中国农机化

地区

  • 9个北京市
  • 5个新疆
  • 2个辽宁省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
刘丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红芝
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：透明质酸 花生 小麦 改性 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晖
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生分离蛋白 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈敏江
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：核桃蛋白 溶解性 改性 蛋白酶 酶解制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡达
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：溶剂提取 低温压榨 核桃油 杏仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学农
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：残膜回收 残膜回收机 联合作业机 残膜 破壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小龙
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：温室 核桃 去核机 切分 玉米秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李胜
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：温室 热风炉 日光温室 储煤 水肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石爱民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 花生酱 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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