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黑龙江省科技攻关计划(2007G0582-00)

作品数：4 被引量：16H指数：3
相关作者：郑环宇许慧董雅丽黄艳玲孙树坤更多>>
相关机构：东北农业大学国家大豆工程技术研究中心哈尔滨工业大学更多>>
发文基金：哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目黑龙江省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个文化科学

主题

  • 9个大豆蛋白
  • 8个粘剂
  • 8个胶粘
  • 8个胶粘剂
  • 8个改性
  • 6个塑料
  • 6个纤维
  • 6个胶黏剂
  • 5个蛋白质改性
  • 4个蛋白
  • 4个豆乳
  • 4个豆渣
  • 4个饮料
  • 3个蛋白溶解性
  • 3个电镜
  • 3个电镜扫描
  • 2个单核
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白膜
  • 2个低温豆粕

机构

  • 6个东北农业大学
  • 5个国家大豆工程...
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽省种子管...
  • 1个安徽省种子公...

资助

  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个哈尔滨市科技...
  • 6个黑龙江省重大...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省发展...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个哈尔滨市学科...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个长江学者奖励...

传媒

  • 9个大豆科技
  • 5个食品科学
  • 4个大豆科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国胶粘剂
  • 4个中国油脂
  • 3个大豆通报
  • 3个农业机械学报
  • 3个农业机械
  • 3个材料导报（纳...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个化学与粘合
  • 2个中国粮油学报
  • 2个东北农业大学...
  • 2个中国食品学报
  • 2个Shangh...
  • 1个分析化学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个材料科学与工...
  • 1个华夏星火

地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
许慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 大豆乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑环宇
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董雅丽
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 胶粘剂 大豆蛋白胶粘剂 胶黏剂 可食性包装膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏伟
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆磷脂 大豆蛋白 蛋白质改性 改性技术 胶粘剂制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 饮料制品 大豆 乳化性能 乳化稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵影
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆渣 综合利用 食品 深加工及综合利用 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘平磊
供职机构：哈尔滨工业大学化工学院
研究主题：大豆蛋白 蛋白质改性 改性技术 胶粘剂制备 木材胶粘剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙军
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：POSS 水解缩合 上浆剂 复合材料 芳纶纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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