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河南省科技攻关计划(082102110007)

作品数：5 被引量：37H指数：3
相关作者：黄纪念王长虹孙强宋国辉芦鑫更多>>
相关机构：河南省农业科学院河南农业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 1个文化科学

主题

  • 8个膳食
  • 8个膳食纤维
  • 8个麦麸膳食纤维
  • 7个蛋白
  • 6个蛋白提取
  • 6个蛋白质
  • 6个动力学
  • 5个氮溶解指数
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白研究
  • 5个电加热
  • 5个淀粉
  • 5个调速
  • 5个调速装置
  • 5个动力学模型
  • 5个动力学研究
  • 5个多糖
  • 4个蛋白饮料
  • 4个氧化碳

机构

  • 8个河南省农业科...
  • 5个河南农业大学
  • 5个河南省农业科...
  • 1个北京大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个郑州科技学院

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家林业公益...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个河南省省院科...
  • 5个河南省重大公...
  • 5个青年科技基金
  • 4个河南省杰出青...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省农业科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 8个浙江农业科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个河南农业科学
  • 7个中国油脂
  • 7个中国粮油学报
  • 6个中国食物与营...
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
  • 5个河南工业大学...
  • 5个第五届全国农...
  • 4个粮油食品科技
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  • 4个河南省第五届...
  • 3个中国农业科技...

地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄纪念
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙强
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长虹
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦麸膳食纤维 麦麸 膳食纤维 响应面法优化 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦鑫
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 花生蛋白 蛋白 芝麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋国辉
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继红
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：香椿 米粉 黄酮 促渗 保鲜液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦花
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：麦麸 响应面法优化 淀粉 糖化酶 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹传保
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻素 芝麻 芝麻油 分离纯化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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