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泰安市科技发展计划项目(49557040-x)

作品数：8 被引量：152H指数：6
相关作者：吴澎杜海云董海洲姜小苓张宪省更多>>
相关机构：山东农业大学泰安市质量技术监督局河南科技学院更多>>
发文基金：泰安市科技发展计划项目作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题山东省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个政治法律
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个历史地理

主题

  • 8个色谱
  • 8个食品
  • 8个相色谱
  • 8个响应面
  • 7个淀粉
  • 7个营养
  • 7个气相色谱
  • 6个性状
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个营养成分
  • 6个质谱
  • 6个质谱联用
  • 6个总酚
  • 5个蛋白
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 5个多糖
  • 4个大樱桃
  • 3个顶空固相微萃...

机构

  • 10个山东农业大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个中国农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个北京大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个云南农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个泰山学院
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个泰安市质量技...

资助

  • 11个泰安市科技发...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个山东省科技发...
  • 8个作物遗传与种...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个山东省农业良...
  • 6个山东省农业重...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个现代农业产业...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个山东省博士后...
  • 4个山东省科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个泰安市大学生...
  • 2个山东省优秀中...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 6个中国果菜
  • 5个农业工程学报
  • 5个山东农业大学...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个核农学报
  • 4个粮油食品科技
  • 4个山东农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个园艺学报
  • 4个中国农学通报
  • 4个山东农业教育
  • 3个中国食物与营...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个果树学报
  • 3个食品工业
  • 3个保鲜与加工

地区

  • 10个山东省
  • 1个河南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
吴澎
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：馒头 樱桃 豆浆 小麦 药食同源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宪省
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦 基因 基因转化 基因表达 反转录
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜小苓
供职机构：河南科技学院
研究主题：小麦 小麦品种 杂交小麦 馒头 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟帅
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇 葡萄酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周涛
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院
研究主题：弥雾 雾滴 作物病虫害防治 郁闭度 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：山东省果树研究所
研究主题：甜樱桃 樱桃 匍枝根霉 无花果 腐烂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压提取 超高压 黄精多糖 黄精 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛力
供职机构：山东省果树研究所
研究主题：甜樱桃 樱桃 苹果 蓝莓 无花果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 面团特性 改性 牛油 靶向性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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