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天津市自然科学基金(983801901): 作品数：5 被引量：104H指数：5; 相关作者：张华云高海燕王善广刘邻渭孙秀兰更多>>; 相关机构：西北农林科技大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)中国农业大学更多>>; 发文基金：天津市自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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5个蛋白质
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4个低温贮藏
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3个预冷
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2个单克隆抗体
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2个单糖组成
2个胆固醇
2个蛋白含量

机构

4个西北农林科技...
4个中国农业大学
3个国家农产品保...
3个国家农产品保...
2个西北农业大学
2个莱阳农学院
2个沈阳农业大学
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1个北京农业大学
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1个吉林大学
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1个江南大学
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1个江西师范大学
1个教育部
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1个河南农业大学
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资助

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5个国家自然科学...
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传媒

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7个食品工业科技
7个食品科学
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5个华北农学报
5个食品科技
5个果树学报
5个西北农业学报
4个分析化学
4个北方园艺
4个食品工业
3个高等学校化学...
3个中国调味品
3个天津农林科技
3个中国农业科学
3个农业机械学报
3个食品与机械
3个西北农林科技...

地区

2个陕西省
1个江苏省
1个北京市
1个上海市

共 8 条记录，以下是 1-8

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高海燕: 供职机构：上海大学生命科学学院; 研究主题：有机酸感官方便面感官分析荔枝; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张华云: 供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 研究主题：葡萄贮藏保鲜剂葡萄贮藏蒜薹; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王善广: 供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 研究主题：葡萄贮藏梨果实采后生理保鲜剂; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘邻渭: 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院; 研究主题：石榴皮荞麦淀粉荞麦芦苇叶多酚; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

孙秀兰: 供职机构：江南大学食品学院; 研究主题：黄曲霉毒素B1 抗体呕吐毒素食品中黄; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

修德仁: 供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 研究主题：葡萄贮藏保鲜葡萄贮藏葡萄产业; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

胡小松: 供职机构：中国农业大学; 研究主题：超高压高静压超高压处理贮藏杀菌; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘兴华: 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院; 研究主题：贮藏稳定性猕猴桃红地球葡萄苹果; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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