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辽宁省自然科学基金(20051086): 作品数：9 被引量：84H指数：7; 相关作者：张博辛广李铁纯李书倩冯帆更多>>; 相关机构：鞍山师范学院沈阳农业大学更多>>; 发文基金：辽宁省自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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辛广: 供职机构：沈阳农业大学食品学院; 研究主题：南果梨软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分气相色谱-质谱法; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张博: 供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院; 研究主题：南果梨气相色谱-质谱法香气成分 GC-MS 软枣猕猴桃; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李铁纯: 供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院; 研究主题：脂肪酸挥发性成分气相色谱-质谱挥发性化学成分挥发油; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李书倩: 供职机构：鞍山师范学院; 研究主题：软枣猕猴桃气相色谱-质谱法白灵菇 GC-MS 脂肪酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

冯帆: 供职机构：沈阳农业大学食品学院; 研究主题：香气成分南果梨固相微萃取 GC-MS 气相色谱-质谱法; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

谢婷婷: 供职机构：沈阳农业大学食品学院; 研究主题：南果梨 GC-MS 固相微萃取法香气成分气相色谱-质谱法; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王月囡: 供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院; 研究主题：亚油酸异构酶嗜酸乳杆菌南果梨果冻共轭亚油酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈华: 供职机构：鞍山师范学院; 研究主题：南果梨正交试验没药气相色谱-质谱花青素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张兰杰: 供职机构：吉林省人民医院; 研究主题：总黄酮 SOD 纯化软枣猕猴桃气相色谱-质谱; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

董萍: 供职机构：沈阳农业大学食品学院; 研究主题：南果梨香气成分大豆组织蛋白采后 1-MCP; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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