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引进国际先进农业科技计划(2006G23)

作品数：1 被引量：16H指数：1
相关作者：吴厚玖窦华亭韩燕更多>>
相关机构：西南大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理

主题

  • 3个色泽
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌方式
  • 3个甜橙
  • 2个低聚糖
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个叶酸
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 2个抑菌机理
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低糖
  • 1个电渗析
  • 1个电子鼻
  • 1个淀粉
  • 1个冬瓜
  • 1个豆胶
  • 1个豆素

机构

  • 3个西南大学
  • 3个中国农业科学...
  • 1个教育部
  • 1个重庆大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 3个引进国际先进...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个农业部重点科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个柑桔学重庆市...
  • 1个重庆市自然科...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个饮料工业
  • 2个中国柑橘科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个科学养鱼
  • 1个果树学报
  • 1个食品工业
  • 1个农村新技术
  • 1个柑桔与亚热带...
  • 1个中国南方果树
  • 1个世界农业
  • 1个中国饲料
  • 1个饲料与畜牧（...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类工业

地区

  • 3个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
窦华亭
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：橙汁 超声波提取 超声波 抗氧化 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩燕
供职机构：中国农业科学院柑桔研究所
研究主题：类胡萝卜素 色泽 生理功能 膳食纤维 柑橘汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴厚玖
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 柑桔 柑橘 甜橙 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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