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教育部科学技术研究重点项目(02067)

作品数：16 被引量：191H指数：8
相关作者：夏涛戴前颖宛晓春时思全朱博更多>>
相关机构：安徽农业大学陕西师范大学更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重点项目安徽省优秀青年科技基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 9个化学工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个文化科学
  • 8个生物学
  • 6个经济管理
  • 4个电气工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个自然科学总论
  • 2个天文地球
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 15个绿茶
  • 13个饮料
  • 13个儿茶素
  • 13个茶汤
  • 12个茶饮料
  • 11个黄酮
  • 11个儿茶
  • 10个动力学
  • 10个液相
  • 10个液相色谱
  • 10个色谱
  • 10个温度
  • 10个相色谱
  • 9个多酚
  • 9个绿茶饮料
  • 8个单宁酶
  • 8个香气
  • 7个动力学研究
  • 6个蛋白
  • 6个动力学模型

机构

  • 16个安徽农业大学
  • 5个陕西师范大学
  • 5个中华人民共和...
  • 4个教育部
  • 3个西安交通大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个南京林业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个河南财政税务...
  • 1个江南大学
  • 1个西北纺织工学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西安科技大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个商丘师范学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 21个教育部科学技...
  • 15个国家自然科学...
  • 12个安徽省优秀青...
  • 10个安徽省人才开...
  • 7个安徽省自然科...
  • 6个安徽省科技攻...
  • 6个国家重点基础...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个安徽省博士后...
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  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家重点实验...
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  • 3个陕西省教育厅...
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传媒

  • 13个食品与发酵工...
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  • 11个茶业通报
  • 8个食品工业科技
  • 7个茶叶科学
  • 7个中国茶叶加工
  • 6个食品科学
  • 6个中国农学通报
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个南京农业大学...
  • 5个陕西师范大学...
  • 4个激光生物学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个数学学报（中...
  • 4个生物学杂志
  • 4个植物生理学通...
  • 4个西北农林科技...
  • 4个北华大学学报...
  • 4个江苏大学学报...

地区

  • 14个安徽省
  • 5个陕西省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
夏涛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴前颖
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶汤 茶叶 儿茶素 传感器模拟 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：陕西师范大学
研究主题：导子 三角代数 VON_NEUMANN代数 套子代数 NEUMANN代数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱博
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：茶汤 儿茶素 Β-环糊精 动力学 绿茶茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宛晓春
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时思全
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：浸提 微波 超声波 茶饮料 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李钊
供职机构：安徽农业大学
研究主题：呈色物质 茶汤 儿茶素 绿茶茶汤 汤色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏二正
供职机构：南京林业大学
研究主题：溶剂 白果 脂肪酶 绿色溶剂 生物催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽萍
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨爱丽
供职机构：西安科技大学理学院
研究主题：套子代数 VON_NEUMANN代数 JORDAN同构 NEUMANN代数 同构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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