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国家科技攻关计划(20060227)

作品数：5 被引量：20H指数：3
相关作者：武运李焕荣朱正兰冯罄古丽娜孜更多>>
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领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个棉籽
  • 7个游离棉酚
  • 7个籽油
  • 7个棉酚
  • 7个棉籽油
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 3个大枣
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饲料
  • 3个低糖
  • 3个动力学
  • 3个杏脯
  • 3个杏仁
  • 3个杏仁油
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白酶菌株
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋品

机构

  • 9个新疆农业大学
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 9个国家科技攻关...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个自治区科技支...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十二五”国...
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  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 6个食品科技
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  • 5个粮油加工
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  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
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  • 3个中国食品添加...
  • 2个酿酒
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个包装与食品机...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个中国食品卫生...

地区

  • 9个新疆
共 9 条 记 录，以下是 1-9
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯罄
供职机构：新疆农业大学
研究主题：梨酒 棉籽蛋白 果酒酿造 库尔勒香梨 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱正兰
供职机构：新疆农业大学
研究主题：羊肉 保鲜效果 保鲜剂 工艺参数 包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古丽娜孜
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯磬
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：棉籽油 提取率 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：工艺参数 浸提工艺 棉籽油 游离棉酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
热合满
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：棉籽蛋白 萃取法提取 游离棉酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓丽
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：棉籽油 提取率 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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