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福建省自然科学基金(2008J0056)

作品数：6 被引量：44H指数：5
相关作者：任香芸何志刚李维新林晓姿梁璋成更多>>
相关机构：福建省农业科学院福建农林大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福建省科技计划项目福建省农业科学院科技创新团队建设基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个代谢
  • 6个低糖
  • 6个低盐
  • 6个地衣
  • 6个地衣芽孢杆菌
  • 5个代谢水平
  • 5个代谢研究
  • 5个胆固醇
  • 5个氮源
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶酶解
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质含量
  • 5个稻谷
  • 5个稻谷加工
  • 5个德纳
  • 5个低产
  • 5个低醇
  • 5个低醇饮料
  • 5个低糖果脯

机构

  • 8个福建省农业科...
  • 3个福建农林大学
  • 1个福州大学
  • 1个江南大学
  • 1个江苏晶隆海洋...
  • 1个学研究院

资助

  • 8个福建省自然科...
  • 8个福建省农业科...
  • 8个福建省科技计...
  • 8个福建省省级财...
  • 7个福建省科技计...
  • 7个福建省农科院...
  • 7个福建省属公益...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个福建省科技重...
  • 5个福建省财政专...
  • 5个福建省科技厅...
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  • 5个福建省省属公...
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  • 5个星火计划
  • 4个福建省农业科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个福建省发展和...
  • 2个福建省科技厅...
  • 1个福建省软科学...

传媒

  • 8个中国食品学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个福建农业科技
  • 7个福建农业学报
  • 6个中国调味品
  • 6个酿酒科技
  • 6个核农学报
  • 6个第十二届中国...
  • 6个第十一届乳酸...
  • 6个乳酸菌健康及...
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科学
  • 5个福州大学学报...
  • 5个热带作物学报
  • 5个北京工商大学...
  • 5个食品与生物技...
  • 5个食品科学技术...
  • 5个东南园艺

地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何志刚
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维新
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓姿
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 果酒 红曲 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任香芸
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 葡萄酒 发酵 生物降酸 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁璋成
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 发酵 植物乳杆菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨菁
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：枇杷酒 苹果酸乳酸发酵 乳酸菌 优良乳酸菌 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
官雪芳
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：沼气池 沼气 发酵菌 沼气工程 阴沟肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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