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国家自然科学基金(30960239)

作品数：7 被引量：32H指数：4
相关作者：崔承弼孙国娟崔泰花李树锦李晓东更多>>
相关机构：延边大学吉林医药学院翰林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 12个农业科学
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  • 1个建筑科学
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主题

  • 13个荞麦芽
  • 11个食品
  • 8个毒性
  • 8个饮料
  • 8个营养
  • 7个多糖
  • 6个代谢
  • 6个多酚
  • 6个血脂
  • 5个血压
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  • 4个动物
  • 4个冻干
  • 4个多酚提取
  • 4个杏鲍菇
  • 4个血脂代谢
  • 4个野生食用菌

机构

  • 12个延边大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个吉林医药学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个延边农学院

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 5个吉林省教育科...
  • 4个吉林省科技发...
  • 4个延边州科技局...
  • 3个吉林省自然科...
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  • 3个吉林省教育厅...
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传媒

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  • 3个肉类研究
  • 3个中国食品
  • 3个科技创新导报
  • 3个东北农业科学

地区

  • 12个吉林省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
孙国娟
供职机构：延边大学
研究主题：荞麦芽 抗突变 乳酸菌 ABTS 醛糖还原酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔承弼
供职机构：延边大学农学院
研究主题：辐照 人参 降血糖 抗氧化 大酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔泰花
供职机构：延边大学农学院
研究主题：荞麦芽 乳酸菌 抗氧化 苹果梨 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金乾坤
供职机构：延边大学医学院
研究主题：野生 野生食用菌 抗突变作用 抗突变 AMES试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：延边大学
研究主题：野生食用菌 抗突变 野生 抗疲劳作用 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树锦
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 延边黄牛 新鲜度 A1 PEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李善姬
供职机构：吉林医药学院
研究主题：抗氧化 小鼠 高脂膳食 膳食调查 血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂英
供职机构：延边大学农学院
研究主题：荞麦芽 DPPH 活性研究 抗氧化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐红艳
供职机构：延边大学农学院
研究主题：胡桃楸 种仁 抗氧化 黄酮 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘笑笑
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：延边黄牛 贮藏期间 贮藏 土壤 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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