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湖南省重大科技专项(2011FJ1002-4)
作品数:
2
被引量:16
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相关作者:
苏芳
易翠平
付冠艳
朱向荣
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相关机构:
长沙理工大学
湖南省食品测试分析中心
长沙市食品质量安全监督检测中心
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发文基金:
湖南省重大科技专项
国家自然科学基金
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易翠平
供职机构:长沙理工大学
研究主题:大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
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供职机构
所获资助
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苏芳
供职机构:长沙理工大学
研究主题:镉 酶联免疫吸附法 稻米 单克隆抗体 重金属镉
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付冠艳
供职机构:长沙市食品质量安全监督检测中心
研究主题:莱克多巴胺 动物源性食品 动物源食品 定量传感器 阵列电极
发表作品
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供职机构
所获资助
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朱向荣
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 蜂蜜 茶油 稻米
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