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安徽省科技计划项目(12030603020)

作品数：7 被引量：22H指数：3
相关作者：孙汉巨韩卓陈晓燕李延红刘丽姿更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个历史地理

主题

  • 10个饮料
  • 5个银杏
  • 5个早餐
  • 5个丝瓜叶
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解酶
  • 4个蛋白亚基
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉水解
  • 4个丁胺
  • 4个亚基
  • 4个养生
  • 4个养生益寿
  • 4个叶片
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱-串...
  • 4个液相色谱-串...

机构

  • 11个合肥工业大学
  • 1个教育部

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 11个安徽省科技计...
  • 5个安徽高校省级...
  • 5个安徽省长三角...
  • 4个安徽省科技攻...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个安徽省国际科...
  • 4个长三角科技联...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个国家级星火计...
  • 2个安徽省国际科...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高校省...

传媒

  • 8个北方园艺
  • 6个饮料工业
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个农产品加工（...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个合肥工业大学...
  • 4个吉林农业科学
  • 4个合肥工业大学...
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个酿酒科技
  • 4个Agricu...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国食品工业
  • 3个包装与食品机...
  • 3个河南农业科学
  • 3个科技资讯
  • 3个2006年中...
  • 2个食品工业科技

地区

  • 11个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓燕
供职机构：合肥工业大学
研究主题：花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩卓
供职机构：合肥工业大学
研究主题：挥发性成分 萌发 小麦种子 同工酶 覆盆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李延红
供职机构：合肥工业大学
研究主题：聚乳酸 萌发 可降解 水芹 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍丽娟
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大学生 高校 高校博物馆 红树莓 辅导员
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊天昱
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：益生元 固体饮料 早餐 银杏 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冰嵩
供职机构：合肥工业大学
研究主题：虫草素 蛹虫草 超微粉 多糖 虫草多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽姿
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：复合饮料 复合保健饮料 果汁 花青素 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘源
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：益肾 茶饮料 覆盆子 肾型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈少华
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：薄荷 复合饮料 覆盆子 醒脑 含片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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