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四川省科技厅科技支撑计划项目(2010SZ0123)

作品数：3 被引量：10H指数：3
相关作者：刘绪张磊王超凯卢中明刘念更多>>
相关机构：泸州老窖股份有限公司四川省食品发酵工业研究设计院伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
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  • 5个理学
  • 4个医药卫生
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  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
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  • 2个文化科学
  • 2个文学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个丢糟
  • 10个生物质
  • 10个燃料
  • 10个白酒
  • 9个浓香
  • 9个浓香型
  • 9个浓香型白酒
  • 9个曲霉
  • 8个循环经济
  • 8个酯化酶
  • 7个调味
  • 7个选育
  • 7个诱变
  • 6个倒吸
  • 6个电耗
  • 6个新燃料
  • 6个燕麦
  • 6个液面
  • 5个淀粉
  • 4个稻壳

机构

  • 10个四川省食品发...
  • 4个四川理工学院
  • 3个四川大学
  • 2个重庆大学
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个青海大学
  • 1个西南民族大学
  • 1个成都师范学院
  • 1个泸州市酿酒科...
  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州龙泉窖酒...

资助

  • 10个四川省科技厅...
  • 7个四川省科技支...
  • 7个酿酒生物技术...
  • 6个四川省应用基...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个四川省科技计...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个泸州老窖科研...
  • 2个中央高校研究...
  • 2个重庆市科技攻...
  • 2个重庆大学研究...
  • 2个四川省重点科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省自然科...

传媒

  • 10个食品与发酵科...
  • 9个酿酒科技
  • 6个酿酒
  • 5个中国酿造
  • 5个四川食品与发...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个四川理工学院...
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  • 2个食品工业科技
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  • 2个食品与机械
  • 2个功能材料
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  • 2个科技创新导报
  • 2个食品安全质量...
  • 1个分析化学
  • 1个环境工程
  • 1个植物营养与肥...

地区

  • 10个四川省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张磊
供职机构：四川大学
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绪
供职机构：成都师范学院
研究主题：白酒 储酒 酒罐 酿造 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超凯
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭奎
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘念
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许绿英
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：储酒 酒液 酒罐 倒吸 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何皎
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒丢糟 白酒 丢糟 燃料 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 原辅料 产生菌 白酒丢糟 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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