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湖北省科技攻关计划(2006AA206A04)

作品数：2 被引量：45H指数：2
相关作者：葛静微罗均李小定杨晓波李瑾更多>>
相关机构：华中农业大学更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 6个血红素
  • 6个营养
  • 6个响应面
  • 6个响应面分析法
  • 6个响应曲面
  • 6个响应曲面法
  • 6个罗非鱼
  • 6个挥发性
  • 6个挥发性成分
  • 5个营养评价
  • 5个脂肪酸
  • 5个氨基酸
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个正交
  • 4个正交实验
  • 4个中黄
  • 4个生物吸附
  • 4个酮类
  • 4个酮类化合物

机构

  • 7个华中农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 7个湖北省科技攻...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省“十五...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个湖北省研究与...
  • 1个米粉专用稻良...

传媒

  • 7个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 2个中国粮油学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个河南农业大学...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个天然产物研究...
  • 1个营养学报
  • 1个食用菌学报
  • 1个食品研究与开...
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个中药材
  • 1个菌物学报
  • 1个现代食品科技
  • 1个农产品加工（...
  • 1个第十二届国际...

地区

  • 7个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
葛静微
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：PB2+ 改性 动力学研究 生物吸附 PB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小定
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：灰树花多糖 挥发性成分 多糖 理化性质 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗均
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：改性 生物吸附 正交实验 PB2+ 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓波
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：花生分离蛋白 淡水鱼 主成分分析 质构特性 质构分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王术娥
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：挥发性成分 暂养 罗非鱼 营养 血红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺波
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：血红素 响应曲面法 响应面分析法 叶黄酮 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑾
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：血红素 响应曲面法 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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