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公益性行业科研专项(3-45)

作品数：4 被引量：34H指数：4
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领域

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主题

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  • 2个电子鼻技术
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机构

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资助

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  • 2个公益性行业(...
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传媒

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  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
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  • 1个黄牛杂志
  • 1个陕西农业科学
  • 1个畜牧兽医杂志

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
丁武
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹艳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：羊奶 贮藏时间 电子鼻 不同温度 主成分分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
褚莹
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：羊奶 近红外 近红外光谱法 掺假检测 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐强强
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：丁二酮 乳酸乳球菌 脂肪酸组成 近红外光谱 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁丁
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：黄曲霉毒素B1 衍生物 结构修饰 香菇多糖 羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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