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四川省教育厅自然科学科研项目(07ZA104)

作品数：10 被引量：49H指数：3
相关作者：巩发永张忠肖诗明李静更多>>
相关机构：西昌学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学

主题

  • 3个低温贮藏
  • 3个豆粉
  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 2个氮气
  • 2个蛋糕
  • 2个低度
  • 2个低度白酒
  • 2个低硫
  • 2个毒素
  • 2个多糖
  • 2个心脑
  • 2个心脑血管
  • 2个血管
  • 2个叶片

机构

  • 4个西昌学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个西昌农业高等...

资助

  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工
  • 3个现代农业科技
  • 3个西昌学院学报...
  • 3个农产品加工（...
  • 3个现代食品
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国农村小康...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个四川省情
  • 2个农业与技术
  • 2个西南农业学报

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
巩发永
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖诗明
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：西昌学院农业科学学院
研究主题：水稻 生态条件 栽培密度 生育期 污染评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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