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国家自然科学基金(30671483)

作品数：2 被引量：11H指数：2
相关作者：赵潞张列兵张世湘郝彦玲黄莹更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
郝彦玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵潞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酸马奶 分子量 理化特性 细菌素 乳酸片球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世湘
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 北京烤鸭 多环芳烃 烘烤 烤鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张列兵
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳蛋白 稀奶油 酪蛋白 影响因素 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄莹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：分子量 理化特性 细菌素 酸马奶 乳酸片球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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