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浙江省自然科学基金(Y3090135)
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1
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袁海娜
尤玉如
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尤玉如
供职机构:浙江科技学院
研究主题:乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
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袁海娜
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳制品加工 微波干燥 异硫氰酸酯 青菜 乳清
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