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天津市滨海新区科技计划项目(2010-Bk17J011)

作品数：3 被引量：8H指数：2
相关作者：张曼李喜宏李伟丽王成君卢亚青更多>>
相关机构：天津科技大学湖南原地现代农业发展有限公司更多>>
发文基金：天津市科技计划天津市滨海新区科技计划项目更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 6个气调
  • 6个自发气调
  • 6个保鲜
  • 6个保鲜膜
  • 5个雪梨
  • 5个甜柿
  • 5个气调保鲜
  • 5个贮藏
  • 4个水稻
  • 4个清汁
  • 4个红薯
  • 3个低温胁迫
  • 3个涩柿
  • 3个生理
  • 3个生理生化
  • 3个生理生化指标
  • 3个气调包装
  • 2个蛋白
  • 2个低温冷冻
  • 2个淀粉

机构

  • 6个天津科技大学
  • 1个天津大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 6个天津市科技计...
  • 6个天津市滨海新...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个天津市星火计...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市科委课...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个第二届农产品...
  • 3个食品科学
  • 3个天津农业科学
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个浙江农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个塑料工业
  • 2个包装工程
  • 2个中国果树
  • 2个塑料科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个化工新型材料
  • 1个中国果菜
  • 1个天津科技
  • 1个中国农业科学

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张曼
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏保鲜 1-MCP 鲜姜 油豆角 常温保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爱丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：贮藏保鲜技术 保鲜剂 抑菌剂 灵武长枣 气调保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢亚青
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：传统食品 充气包装 货架 菌落数 常温保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成君
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：保鲜 MAP 传统食品 充气包装 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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