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科技人员服务企业行动项目(2009GJG10042): 作品数：3 被引量：29H指数：3; 相关作者：蒋玉梅李霁昕于倩艾娜丝李鹏飞更多>>; 相关机构：甘肃农业大学更多>>; 发文基金：科技人员服务企业行动项目兰州市科技发展计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

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李霁昕: 供职机构：甘肃农业大学; 研究主题：苦水玫瑰沙棘葡萄酒苦水蛇龙珠; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

蒋玉梅: 供职机构：甘肃农业大学; 研究主题：苦水玫瑰香气葡萄酒发酵苦水; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

于倩: 供职机构：甘肃农业大学; 研究主题：苦水玫瑰霞多丽苦水保护心脏心脑血管系统; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

祝霞: 供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院; 研究主题：酵母酒酒球菌酿酒酵母葡萄酒香气; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

盛文军: 供职机构：甘肃农业大学; 研究主题：苹果汁沙棘酵母葡萄酒棒曲霉素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

韩舜愈: 供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院; 研究主题：葡萄酒酵母香气酒酒球菌葡萄; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

艾娜丝: 供职机构：北京工商大学; 研究主题：感官评价脱脂乳奶酪抗真菌药物抗真菌; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李鹏飞: 供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院; 研究主题：抗氧化能力苦水玫瑰抗氧化物质响应曲面法优化响应面; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈兴都: 供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院; 研究主题：叶芽苦水玫瑰均匀设计多酚响应面设计; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

毕阳: 供职机构：甘肃农业大学; 研究主题：采后愈伤马铃薯块茎厚皮甜瓜丙烷; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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