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国家自然科学基金(31201449)

作品数：14 被引量：68H指数：5
相关作者：滕超李秀婷范园园张鹏查沛娜更多>>
相关机构：北京工商大学吉林农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划北京市属高等学校人才强教计划资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个建筑科学
  • 3个航空宇航科学...
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 14个木聚糖
  • 13个聚糖酶
  • 12个木糖
  • 11个低聚木糖
  • 11个膳食纤维
  • 11个酶解
  • 10个木聚糖酶
  • 9个酶法
  • 9个酶水解
  • 9个可溶性膳食
  • 9个可溶性膳食纤...
  • 9个高产
  • 8个玉米芯
  • 8个嗜热
  • 8个嗜热真菌
  • 8个酶解制备
  • 8个耐热木聚糖酶
  • 6个蛋白
  • 6个饮品
  • 5个蛋白酶

机构

  • 16个北京工商大学
  • 4个中国农业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国工程院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个北京三元食品...
  • 1个北安市国土资...
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 10个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个北京市属高等...
  • 6个北京市自然科...
  • 4个国家留学基金
  • 4个中国博士后科...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个北京市优秀人...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个酿酒生物技术...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个国家科技重大...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市教育委...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 12个中国食品学报
  • 10个中国食品添加...
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品科学...
  • 5个食品科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个天然产物研究...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个食品工业
  • 4个中国粮油学报
  • 4个农产品加工
  • 3个微生物学通报
  • 3个质量与市场
  • 3个粮食与油脂
  • 3个时代教育
  • 2个应用与环境生...

地区

  • 11个北京市
  • 1个吉林省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
滕超
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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李秀婷
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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范园园
供职机构：北京工商大学
研究主题：嗜热真菌 木聚糖酶 酶解制备 嗜热 耐热木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：北京工商大学
研究主题：城乡收入差距 城乡居民收入 表面活性剂 PH响应 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
查沛娜
供职机构：北京工商大学
研究主题：可溶性膳食纤维 嗜热真菌 肠道功能 便秘患者 便秘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范光森
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱运平
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅珍
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：高产菌株 高产 耐热木聚糖酶 嗜热真菌 嗜热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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