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国家自然科学基金(31201459)

作品数：3 被引量：16H指数：3
相关作者：马亚琴韩智窦华亭朱攀攀汪志涛更多>>
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领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 10个贮藏
  • 9个色泽
  • 9个皮渣
  • 9个温州蜜柑
  • 9个蜜柑
  • 9个黄酮
  • 8个酮类
  • 8个酮类化合物
  • 8个类化
  • 8个类化合物
  • 8个化合物
  • 8个黄酮类
  • 8个黄酮类化合物
  • 7个血橙
  • 7个中黄
  • 7个酮类物质
  • 6个营养品质
  • 6个真空
  • 6个真空处理
  • 5个研究方法

机构

  • 10个西南大学
  • 8个中国农业科学...
  • 4个教育部
  • 4个中国农业科学...
  • 2个浙江大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外语学院...
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个山西省农业科...
  • 1个重庆大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个中央高校基本...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个重庆市自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个柑桔学重庆市...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个农业部重点科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个四川省科技攻...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国南方果树
  • 5个西南师范大学...
  • 5个中国食品学报
  • 4个果树学报
  • 4个食品工业
  • 4个第五届全国农...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个中国饲料
  • 3个饲料与畜牧（...
  • 3个饮料工业
  • 3个中国柑桔
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国果业信息
  • 3个农产品加工（...
  • 2个林业科学

地区

  • 9个重庆市
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
马亚琴
供职机构：西南大学
研究主题：囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱攀攀
供职机构：西南大学
研究主题：桑树 沉默 转基因植物 盘菌 致病力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦华亭
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：橙汁 超声波提取 超声波 抗氧化 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩智
供职机构：西南大学柑桔研究所国家柑桔工程技术研究中心
研究主题：速冻 温州蜜柑 非酶褐变 橙汁 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡中海
供职机构：西南大学
研究主题：速冻 温州蜜柑 速冻保鲜 营养品质 种子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志高
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李申
供职机构：西南大学
研究主题：超声处理 温州蜜柑 低频 非酶褐变 柑橘汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪志涛
供职机构：西南大学
研究主题：紫色土 遥感估测 光合色素含量 光合色素 冠层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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