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湖南省哲学社会科学基金(09ZDB10)
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陆福兴
王远亮
周红丽
侯爱香
陈学先
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陆福兴
供职机构:湖南省社会科学院
研究主题:农民工 留守女童 生物育种 知识产权保护 知识产权
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侯爱香
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 酱卤 微生物 食品 大学生
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李宗军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
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陈学先
供职机构:湖南农业大学
研究主题:醋饮料 醋酸菌 柑橘 脱苦 柚皮苷
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王远亮
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
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周红丽
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
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