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国家自然科学基金(31171680)

作品数:4 被引量:31H指数:3
相关作者:张瑞芬张名位魏振承唐小俊邓媛元更多>>
相关机构:华中农业大学广东省农业科学院长江大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省国际科技合作项目国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 10个多糖
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  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个低粘度
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  • 6个代谢作用
  • 6个低聚木糖
  • 6个低聚糖
  • 6个低热量
  • 6个低糖
  • 6个低温真空
  • 5个蛋白多糖
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个蛋白制备
  • 4个单纯性
  • 4个蛋白粉
  • 4个稻米

机构

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  • 2个中华人民共和...
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  • 1个中山医科大学
  • 1个中国科学院大...
  • 1个广东江茂源粮...

资助

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  • 10个广东省自然科...
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  • 10个国家重点基础...
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传媒

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地区

  • 9个广东省
  • 3个湖北省
12 条 记 录,以下是 1-10
张瑞芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 抗氧化 糙米 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓媛元
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 糙米 营养 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东晓
供职机构:长江大学
研究主题:抗氧化活性 酚类物质 龙眼 荔枝 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 抗氧化 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亚娟
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:荔枝 果干 理化特性 挥发性物质 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽红
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:抗氧化活性 全谷物 鲜品 龙眼 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:甜玉米 水稻 源库特性 双季超级稻 栽培技术研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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