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国家自然科学基金(30471212)
作品数:
3
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相关作者:
邓小明
马会勤
陈尚武
李德美
宋柬
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相关机构:
北京农学院
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国家自然科学基金
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李德美
供职机构:北京农学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 原产地 赤霞珠干红葡萄酒
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邓小明
供职机构:中国农业大学大学
研究主题:果酒 京白梨 酒度 梨膏 浓缩梨汁
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宋柬
供职机构:山东省疾病预防控制中心
研究主题:丙烯酰胺 苯丙氨酸解氨酶 干预 PAL 基因克隆
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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马会勤
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄 无花果 葡萄酒 半定量RT-PCR GA3处理
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