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广东省科技计划工业攻关项目(2008B011000018)

作品数：5 被引量：9H指数：2
相关作者：黄玉南钟映萍蚁细苗谭文兴马年方更多>>
相关机构：广州甘蔗糖业研究所华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个电气工程
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个蔗汁
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个蔗渣
  • 8个絮凝
  • 8个预处理
  • 7个多酚
  • 7个絮凝剂
  • 7个营养
  • 6个乙醇
  • 5个单克隆
  • 5个单克隆抗体
  • 5个动物
  • 5个阳性
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白功能
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉含量
  • 4个动物体
  • 4个阳性克隆

机构

  • 8个广州甘蔗糖业...
  • 6个华南理工大学
  • 6个广东省生物工...
  • 3个广东轻工职业...
  • 2个暨南大学
  • 2个中国科学院
  • 1个福建师范大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个广东省昆虫研...
  • 1个广东省微生物...
  • 1个山东大学
  • 1个湖北大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个中山大学
  • 1个香港大学
  • 1个广东环凯微生...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个中国轻工总会
  • 1个轻工业部甘蔗...
  • 1个术开发中心

资助

  • 12个广东省科技计...
  • 9个广州市科技计...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个广东省工业攻...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个中南林业科技...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 9个甘蔗糖业
  • 7个离子交换与吸...
  • 7个化工进展
  • 6个食品工业科技
  • 6个广西科学
  • 6个广东化工
  • 6个广西蔗糖
  • 6个现代食品科技
  • 6个2011年甘...
  • 5个广西糖业
  • 5个2011年中...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个华南理工大学...
  • 4个造纸科学与技...
  • 3个大众科技
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个工业用水与废...

地区

  • 6个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
黄玉南
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗糖厂 蔗汁 酒精废液 澄清剂 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟映萍
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：蔗汁 色素 焦糖色素 酒精废液 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蚁细苗
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗 葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 甘蔗梢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭文兴
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：焦糖色素 甘蔗梢 色素 4-甲基咪唑 焦糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶博
供职机构：暨南大学生命科学技术学院
研究主题：甘蔗汁 酒精废液 发酵 抗氧化活性 ETHANOL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明军
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 酵母抽提物 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马年方
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：蔗渣 丙烯酰胺 接枝 聚硅烷 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁磊
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗渣 蔗渣 固定化酵母 甘蔗汁 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳泳
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：发酵 甘蔗 原汁 白酒 清汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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