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国家科技部农业科技成果转化资金(2009GB23600525)

作品数:3 被引量:15H指数:1
相关作者:黄昕侯彩云赵静周丽静路勇更多>>
相关机构:中国农业大学北京市食品安全监控中心更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金国家级星火计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 9个蛋白
  • 9个蛋白质
  • 9个液态乳
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  • 9个白质
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  • 5个淀粉
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  • 5个乳粉
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  • 4个蛋白质检测
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  • 3个蛋白沉淀
  • 3个蛋白含量
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机构

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资助

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  • 8个国家高技术研...
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  • 1个山东省自然科...

传媒

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  • 6个食品科技
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  • 1个中国水产科学

地区

  • 9个北京市
9 条 记 录,以下是 1-9
侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄昕
供职机构:中国农业大学
研究主题:凯氏定氮法 大豆分离蛋白 毛细管电泳 生鲜 液态乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静
供职机构:中国农业大学
研究主题:凯氏定氮法 蛋白质 液态乳 在液 Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭
供职机构:中国农业大学
研究主题:米糠 蛋白质 乳粉 光谱信息 光谱图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽静
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:普洱茶 液态乳 蛋白质 凯氏定氮法 在液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路勇
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 超高效液相色谱
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傅泽田
供职机构:中国农业大学
研究主题:水产品 冷链物流 温室 鱼病诊断 专家系统
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刘莹
供职机构:北京市经济管理学校
研究主题:蛋白质 三聚氰胺 花生蛋白 乳粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔艳慧
供职机构:中国农业大学
研究主题:乙酰丙酮 吊白块 小麦粉 食用安全性 甲醛次硫酸氢钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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