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郑州市科技局科技攻关项目(10PTGG339-2)

作品数：3 被引量：12H指数：2
相关作者：许春平杨琛琛方金辉耿卢静袁鹭更多>>
相关机构：郑州轻工业学院四川中烟工业有限责任公司更多>>
发文基金：郑州市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个多糖
  • 5个烟用
  • 5个烟用香料
  • 5个香料
  • 5个感官
  • 4个低次烟叶
  • 4个烟叶
  • 4个转移率
  • 4个柽柳
  • 3个蛋白胨
  • 3个烟草加香
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白多肽
  • 2个心血管
  • 2个心血管疾病
  • 2个血管
  • 2个血管疾病
  • 2个血清
  • 2个血清胆固醇

机构

  • 6个郑州轻工业学...
  • 1个河南工业大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个广东中烟工业...

资助

  • 6个郑州市科技局...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国烟草总公...

传媒

  • 4个农产品加工（...
  • 3个郑州轻工业学...
  • 3个烟草科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个广东农业科学
  • 2个贵州农业科学
  • 2个香料香精化妆...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个轻工科技
  • 2个轻工学报
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个中国烟草科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个信阳师范学院...
  • 1个河南农业大学...

地区

  • 5个河南省
  • 1个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
许春平
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琛琛
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：多糖 低次烟叶 胞外多糖 蛋白胨 烟用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁鹭
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：柽柳 蛋白胨 烟草加香 胞外多糖 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾颖
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟叶 香味成分 GC/MS 抗氧化性 野菊花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿卢静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟用香料 感官评价 多糖 柽柳 转移率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方金辉
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：产香酵母 发酵制备 致香成分 低次烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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