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国家自然科学基金(31171635)

作品数：2 被引量：9H指数：1
相关作者：宋叶涵朱蓓薇李冬梅杨静峰刘富俊更多>>
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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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宋叶涵
供职机构：大连工业大学
研究主题：菜品 菌类 烹饪技术 烹制 鱼肉
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杨静峰
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 海参 自溶 海胆 扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘富俊
供职机构：辽宁省大连海洋渔业集团公司
研究主题：南极磷虾 虾青素 发酵 企业 丙酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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