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国家自然科学基金(31171666)

作品数：4 被引量：24H指数：3
相关作者：孙怡曾晓雄王晴川徐冬兰胡冰更多>>
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发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个色谱
  • 8个苦丁茶
  • 7个多酚
  • 7个荧光
  • 7个脂肪
  • 7个光谱
  • 6个冬青
  • 6个多酚类
  • 6个多酚类物质
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个液相色谱法
  • 6个荧光光谱
  • 6个相互作用
  • 5个蛋白
  • 5个体外发酵
  • 4个多糖
  • 4个胰脂肪酶
  • 3个大叶
  • 3个大叶冬青

机构

  • 8个南京农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个宁波大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏高校优势...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个江苏省科技支...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个宁夏回族自治...
  • 4个江苏省高校优...
  • 3个教育部留学回...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个安徽高等学校...

传媒

  • 8个食品科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个分析化学
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个中国野生植物...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个茶叶科学
  • 2个作物研究
  • 2个中药材
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 2个现代农业科学
  • 1个光谱实验室

地区

  • 7个江苏省
  • 1个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙怡
供职机构：南京农业大学
研究主题：多酚 多糖 苦丁茶 纯化 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晴川
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：肠道微生物 多酚 体外发酵 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐冬兰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 相互作用 荧光光谱 胰脂肪酶 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 纯化 分离纯化 抗氧化活性 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文芹
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 分离纯化 多酚类物质 苦丁茶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莉
供职机构：南京农业大学
研究主题：响应面法 脂肪酸 包覆 高压均质 纳米脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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