您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(31171704)

作品数：3 被引量：16H指数：2
相关作者：吴时敏李戈曾健雄徐婷王琳更多>>
相关机构：上海交通大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个多环芳烃
  • 4个润滑
  • 4个润滑剂
  • 4个食品
  • 4个食品工业
  • 4个食品质量
  • 4个食品质量与安...
  • 4个污染
  • 2个单甘酯
  • 2个都市
  • 2个液液萃取
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌机理
  • 2个用油
  • 2个油炸
  • 2个油炸食品
  • 2个油脂
  • 2个预冷
  • 1个大众
  • 1个大众化消费

机构

  • 5个上海交通大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部留学回...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市技术性...

传媒

  • 5个粮食与油脂
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与机械
  • 2个上海交通大学...
  • 1个食品科学
  • 1个中国油脂
  • 1个病毒学报
  • 1个实验室研究与...
  • 1个电力系统装备
  • 1个电子乐园
  • 1个食品与生物技...
  • 1个国际病毒学杂...
  • 1个食品科学技术...

地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴时敏
供职机构：上海交通大学
研究主题：多环芳烃 辣椒油 单甘酯 甜面酱 蒜蓉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李戈
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：污染 食品质量与安全 食品工业 润滑剂 多环芳烃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾健雄
供职机构：上海交通大学
研究主题：多环芳烃 液液萃取 芳烃含量 芳烃 净化处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐婷
供职机构：上海交通大学
研究主题：辣椒油 单甘酯 甜面酱 蒜蓉 芝麻酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：多环芳烃 冷链 都市 物流 装备现状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0