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国家自然科学基金(21176058)

作品数：21 被引量：130H指数：7
相关作者：陈复生郭珍刘昆仑王丽敏李彦磊更多>>
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领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 12个生物学
  • 12个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个石油与天然气...
  • 9个文化科学
  • 8个一般工业技术
  • 6个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 23个蛋白
  • 22个大豆蛋白
  • 19个萃取
  • 19个胶束
  • 19个反胶束
  • 19个分离蛋白
  • 19个改性
  • 18个蛋白质
  • 18个生物分解
  • 18个生物降解塑料
  • 18个塑料
  • 18个微生物分解
  • 18个降解塑料
  • 17个增塑
  • 16个断裂伸长
  • 16个增塑剂
  • 15个营养
  • 15个食品
  • 14个断裂伸长率
  • 13个淀粉

机构

  • 25个河南工业大学
  • 4个中国农业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个襄樊学院
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个河南医科大学
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个中国农业大学...

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 17个博士科研启动...
  • 14个国家高技术研...
  • 12个河南省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个河南省科技攻...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个郑州市创新型...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个河南省杰出人...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个河南省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个高层次人才科...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个河南教育厅科...
  • 2个河南省高校科...

传媒

  • 21个食品与机械
  • 20个粮食与油脂
  • 18个河南工业大学...
  • 14个食品工业
  • 14个现代食品科技
  • 13个食品科技
  • 12个粮油食品科技
  • 12个食品工业科技
  • 10个食品研究与开...
  • 10个中国粮油学报
  • 9个食品科学
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  • 7个塑料科技
  • 7个中国食品科学...
  • 6个现代化工
  • 6个农业机械
  • 6个中国油脂
  • 5个农业工程学报
  • 4个化工新型材料
  • 4个中国调味品

地区

  • 23个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广西
共 25 条 记 录，以下是 1-10
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭珍
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 花生蛋白 萃取 反胶束体系 大豆蛋白
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刘昆仑
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：反胶束 花生蛋白 萃取 粒径 传质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
布冠好
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高艳秀
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 萃取 花生蛋白 大豆蛋白 反胶束体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦磊
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 大豆蛋白 大豆分离蛋白 塑料 生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构：中国农业大学
研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方志锋
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆蛋白 表面活性剂 微生物分解 花生壳 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润洁
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 微生物分解 大豆蛋白 反胶束体系 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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