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河北省科技支撑计划项目(12227168)

作品数：4 被引量：60H指数：3
相关作者：常学东杨晓宽吴孟爽李汉臣张建才更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：秦皇岛市科技支撑计划项目河北省科技支撑计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个果树学报
  • 2个食品与机械

地区

  • 11个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
杨晓宽
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 黄酒 膳食纤维 芦笋 黄孢原毛平革菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常学东
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侍朋宝
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 葡萄酒质量 葡萄 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉华
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 绿芦笋 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐银玲
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：可溶性膳食纤维 酶法提取 芦笋 纤维素酶 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳琳
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：可溶性膳食纤维 酶法提取 芦笋 纤维素酶 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范国伟
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：可溶性膳食纤维 芦笋 响应面 微波 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建才
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：发酵 葡萄酒 板栗 乳清 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴孟爽
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：碱法 抗氧化性 芦笋 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汉臣
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：小鼠 黄粉虫 芦笋 生姜 学习记忆能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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