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广东省科技计划工业攻关项目(2012A020602109)

作品数：3 被引量：13H指数：2
相关作者：张福平陈蔚辉刘谋泉谢莉丹黄晓琼更多>>
相关机构：韩山师范学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个理学

主题

  • 6个果实
  • 5个酮类
  • 5个酮类化合物
  • 5个类化
  • 5个类化合物
  • 5个化合物
  • 5个黄酮
  • 5个黄酮类
  • 5个黄酮类化合物
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化性
  • 4个活性
  • 3个杨梅
  • 3个正交
  • 3个食品
  • 3个水果
  • 3个贮藏
  • 3个橄榄
  • 3个教育
  • 2个微波处理

机构

  • 6个韩山师范学院
  • 1个汕头市林业科...

资助

  • 6个广东省科技计...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个潮州市科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广东省重大科...
  • 2个汕头市科技计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省哲学社...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个潮州市科技引...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高校优...
  • 1个广东省科学事...
  • 1个广东省社会科...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 5个湖北农业科学
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个贵州农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个特产研究
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国果菜
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国标准化
  • 2个食品科技
  • 2个植物杂志
  • 2个中国野生植物...
  • 2个果树学报
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个植物生理学通...
  • 2个食用菌

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张福平
供职机构：韩山师范学院
研究主题：植物生长调节剂 采后 种子发芽 贮藏期间 生理变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘谋泉
供职机构：韩山师范学院
研究主题：凝胶糖果 糖果 咀嚼 抗氧化性 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈蔚辉
供职机构：韩山师范学院
研究主题：营养品质 采后 番荔枝 营养成分 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓珍
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：黄酮类化合物 抗氧化性 黄皮叶 超氧阴离子自由基 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢莉丹
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：过氧化氢酶活性 过氧化氢酶 果实 活性 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓琼
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：果实 黄酮类化合物 抗氧化性 SYZYGIUM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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