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辽宁省高校创新团队支持计划(LT2012011)

作品数：5 被引量：11H指数：3
相关作者：安家彦王越张春枝陈明祖国仁更多>>
相关机构：大连工业大学更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生动力工程及工程热物理更多>>

领域

  • 10个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个动力工程及工...
  • 5个文化科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个麦芽
  • 7个酵母
  • 6个荧光
  • 6个微生物
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个荧光光谱
  • 5个热带假丝酵母
  • 5个酵母菌
  • 5个聚糖酶
  • 4个代谢过程
  • 4个氮源
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个糖肽
  • 4个糖肽类
  • 3个影响及作用

机构

  • 11个大连工业大学
  • 5个大连轻工业学...
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 11个辽宁省高校创...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个辽宁省自然科...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个大连市科技计...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个大连市科技攻...
  • 2个国家海洋局极...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科学技...

传媒

  • 9个大连工业大学...
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品科技
  • 5个大连轻工业学...
  • 5个可再生能源
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国食品添加...
  • 4个教育教学论坛
  • 4个第三届全国酶...
  • 3个中国抗生素杂...
  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个海洋环境科学
  • 3个2013中国...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 11个辽宁省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
安家彦
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 大麦 Α-淀粉酶 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越
供职机构：大连工业大学
研究主题：啤酒 ECTOINE 麦芽 锌离子 制麦过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明
供职机构：大连工业大学
研究主题：裂殖壶菌 皂苷 气质联用 嗜水气单胞菌 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春枝
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祖国仁
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔战友
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：纤维素酶 羟基 热稳定性 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾晓龙
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：纤维素酶 羟基 热稳定性 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹方
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱重悦
供职机构：大连工业大学
研究主题：锌离子 制麦 苹果酸脱氢酶 影响及作用 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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