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教育部留学回国人员科研启动基金(B1287050150)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：孙小燕王启军张水华王婷张东亮更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个广东省
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王启军
供职机构：华南理工大学
研究主题：高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
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孙小燕
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：发酵 红曲 MONACOLIN_K 红曲霉 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：华南理工大学
研究主题：大米饮料 哈希 聚类 网络 大麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东亮
供职机构：华南理工大学
研究主题：发酵 红曲 生料酿酒 生料 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张水华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酱油 发酵 压电免疫传感器 乙肝表面抗原 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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