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广东省教育部产学研结合项目(2011B090400121)

作品数：3 被引量：31H指数：3
相关作者：张福平汤艳姬刘晓珍王宇星黄绵纯更多>>
相关机构：韩山师范学院更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 6个酿造
  • 6个酵母
  • 6个酵母粉
  • 6个黄皮
  • 6个果酒
  • 6个果酒酵母
  • 6个大曲
  • 3个亚临界水
  • 3个杨梅
  • 3个杨梅色素
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解液
  • 2个蛋白肽
  • 2个低温真空
  • 2个叠放
  • 2个亚临界
  • 2个引物
  • 2个鱼皮
  • 2个鱼下脚料

机构

  • 8个韩山师范学院
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个汕头市林业科...

资助

  • 8个广东省教育部...
  • 6个广东省重大科...
  • 6个汕头市科技计...
  • 4个广东省科技计...
  • 2个潮州市科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高校优...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科学事...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学
  • 3个贵州农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个科技信息
  • 3个南方农业学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个农产品加工
  • 2个科技资讯
  • 2个现代食品科技
  • 2个轻工科技
  • 1个特产研究
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张福平
供职机构：韩山师范学院
研究主题：植物生长调节剂 采后 种子发芽 贮藏期间 生理变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓珍
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：黄酮类化合物 抗氧化性 黄皮叶 超氧阴离子自由基 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤艳姬
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：黄酮类化合物 抗氧化性 黄皮叶 超氧阴离子自由基 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔美兰
供职机构：韩山师范学院
研究主题：免疫技术 探针设计 探针 试剂盒 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘谋泉
供职机构：韩山师范学院
研究主题：凝胶糖果 糖果 咀嚼 抗氧化性 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宇星
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：大曲 果酒酵母 果酒 黄皮 酵母粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方雁慧
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：大曲 果酒酵母 果酒 黄皮 酵母粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄绵纯
供职机构：韩山师范学院生物系
研究主题：大曲 果酒酵母 果酒 黄皮 酵母粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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