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天津市科技计划(10ZHXPJH00700): 作品数：5 被引量：30H指数：3; 相关作者：李喜宏张曼王成君卢亚青姜瑜倩更多>>; 相关机构：天津科技大学湖南原地现代农业发展有限公司更多>>; 发文基金：天津市科技计划天津市滨海新区科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

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李喜宏: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：保鲜贮藏贮藏品质灵武长枣大米; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

卢亚青: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：传统食品充气包装货架菌落数常温保鲜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王成君: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：保鲜 MAP 传统食品充气包装保鲜剂; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张曼: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：贮藏保鲜 1-MCP 鲜姜油豆角常温保鲜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

贠娟: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：保鲜剂保鲜保鲜膜腐竹贮藏保鲜技术; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王爱丽: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：贮藏保鲜技术保鲜剂抑菌剂灵武长枣气调保鲜技术; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李伟丽: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：CO 富士苹果小麦气调储藏水稻; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

姜瑜倩: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：板栗贮藏品质保鲜剂褐变蛋白质网络; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

汤尧: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：抗氧化活性传统食品抽真空充气包装药物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

万森: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：菠菜温度传统食品充气包装货架; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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