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山西省科技攻关计划项目(20090321097)

作品数：10 被引量：86H指数：5
相关作者：杨小兰王旭苹杨磊张晓云李小丽更多>>
相关机构：山西大学山西医科大学第一医院南开大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家自然科学基金山西省高等学校高新技术产业化项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 10个色谱
  • 9个液相色谱
  • 9个啤酒
  • 9个相色谱
  • 9个酒花
  • 9个高效液相
  • 9个高效液相色谱
  • 8个液相
  • 8个抗氧化
  • 8个活性
  • 7个啤酒花
  • 6个抗氧化活性
  • 6个活性研究
  • 5个多酚
  • 5个营养
  • 4个多糖
  • 4个桑葚
  • 4个桑葚汁
  • 4个酶法
  • 4个酶法制取

机构

  • 12个山西大学
  • 2个山西医科大学
  • 1个南开大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西医科大学...
  • 1个忻州师范学院
  • 1个深圳出入境检...

资助

  • 12个山西省科技攻...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个山西省高等学...
  • 8个山西省自然科...
  • 6个太原市大学生...
  • 3个国家大学生创...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个山西省农业科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个山西省高等学...

传媒

  • 9个食品科学
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 3个食品工程
  • 2个生态学报
  • 2个山西大学学报...
  • 2个中华预防医学...
  • 2个齐鲁工业大学...
  • 1个资源科学
  • 1个环境科学学报
  • 1个生物多样性
  • 1个干旱区资源与...
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个昆虫学报
  • 1个动物分类学报
  • 1个微生物学报
  • 1个遗传
  • 1个环境科学

地区

  • 10个山西省
  • 2个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
杨小兰
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭苹
供职机构：华南理工大学
研究主题：环氧化反应 酯酶 得率 香气成分 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨磊
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：黄腐酚 啤酒花 乙酸乙酯 高速逆流色谱法 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许雪莹
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养 果胶酶 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小丽
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：果胶酶 工艺参数 酶法制取 桑葚汁 超临界CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓云
供职机构：山西医科大学第一医院
研究主题：抗衰老作用 抗氧化作用 果蝇 DPPH自由基 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗正明
供职机构：忻州师范学院地理系
研究主题：亚高山 亚高山草甸 多样性 真菌群落 啤酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：山西大学
研究主题：飞蝗 DSRNA 害虫防治 蜕皮 基因片段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡仕屏
供职机构：深圳出入境检验检疫局
研究主题：啤酒花 总黄酮 活性研究 乙酸乙酯 必需氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路欣
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：抗氧化活性 茶多酚 活性研究 黄酮苷 体内外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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