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广东省科技计划工业攻关项目(2004A20301002)

作品数：3 被引量：60H指数：3
相关作者：于淑娟曾新安岳强黄丽谌国莲更多>>
相关机构：华南理工大学华南农业大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 3个农牧产品开发

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
岳强
供职机构：华南理工大学
研究主题：荔枝酒 发酵 酿造方法 葡萄酒 荔枝汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谌国莲
供职机构：华南农业大学
研究主题：胶体金标记 快速检测试纸条 半定量 免疫层析 动物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈柏暖
供职机构：华南理工大学自动化科学与工程学院
研究主题：超高压 过氧化物酶 高静压 耐压性 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙远明
供职机构：华南农业大学
研究主题：半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽
供职机构：广东农工商职业技术学院
研究主题：佛手瓜 低糖 克伦特罗 过氧化物酶 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄苇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：梅菜 超声波 三华李 西番莲果皮 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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