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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-C2-G5)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：徐幸莲张秋勤更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国调味品
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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
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  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业科学

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张秋勤
供职机构：南京农业大学
研究主题：瑞士乳杆菌 发酵 植物乳杆菌 益生菌 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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