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湖南省自然科学基金(11JJ8001)

作品数：4 被引量：17H指数：2
相关作者：谢定盛敏朱婧张琼韩丹妮更多>>
相关机构：长沙理工大学湖南省粮食局更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 12个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 11个酶学性质
  • 11个基因工程
  • 11个合成酶
  • 9个稻米
  • 9个脂肪酶
  • 9个酶解
  • 9个基因
  • 8个生产方法
  • 8个酶水解
  • 7个蛋白
  • 7个乳香
  • 7个固定化
  • 6个稻壳
  • 6个淀粉
  • 6个预处理
  • 6个人体必需微量...
  • 6个酶解效果
  • 6个爆米花
  • 5个蛋白质
  • 4个须根

机构

  • 14个长沙理工大学
  • 4个湖南农业大学
  • 2个中南林业科技...
  • 2个中南大学
  • 1个湖南医科大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个湖南省粮食局
  • 1个湖南长沙霞凝...

资助

  • 15个湖南省自然科...
  • 11个长沙市科技计...
  • 8个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个湖南省科技攻...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖南省科技计...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技重...
  • 3个湖南省研究生...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个长沙市科技局...

传媒

  • 14个食品与机械
  • 8个粮食科技与经...
  • 6个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 5个长沙理工大学...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个广东化工
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国水稻科学
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个华南师范大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...

地区

  • 15个湖南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
谢定
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 稻米 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琼
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：合成酶 海藻糖 基因工程 酶学性质 生产方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹妮
供职机构：长沙理工大学
研究主题：稻壳 木聚糖 响应面法 爆米花机 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 稻米 酶学性质 海藻糖合成酶 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 稻米 酶学性质 乳香 油脂水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构：长沙理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧慧
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：爆米花机 酶水解 酶解效果 预处理 稻壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文李
供职机构：长沙理工大学
研究主题：水稻 米渣 生物化学技术 细胞质雄性不育 花药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向红
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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