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广东省教育部产学研结合项目(2011B090400262)

作品数：7 被引量：16H指数：2
相关作者：黄强赵瞳张燕峰郭春生李睿更多>>
相关机构：华南理工大学北京工业大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程电子电信化学工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个自动化与计算...
  • 10个一般工业技术
  • 10个理学
  • 8个经济管理
  • 8个电子电信
  • 7个生物学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 6个电气工程
  • 5个农业科学
  • 4个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个水利工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 17个淀粉
  • 10个动力学
  • 10个玉米淀粉
  • 10个米淀粉
  • 9个淀粉颗粒
  • 7个蛋白
  • 7个电流
  • 7个淀粉糊
  • 7个流动性
  • 6个淀粉糊化
  • 5个导热
  • 5个淀粉基
  • 5个淀粉酯
  • 5个荧光
  • 4个蛋白质
  • 4个低聚糖
  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉乳
  • 4个淀粉性质
  • 3个低聚木糖

机构

  • 18个华南理工大学
  • 6个北京工业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个燕山大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个广州市浪奇实...
  • 1个广州市交通委...
  • 1个生物技术有限...
  • 1个广州交通信息...

资助

  • 24个广东省教育部...
  • 20个国家自然科学...
  • 14个广州市科技计...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个广东省科技计...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个广东省重大科...
  • 6个国家大学生创...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省高校优...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个博士研究生创...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个国家科技攻关...

传媒

  • 12个粮食与饲料工...
  • 9个华南理工大学...
  • 8个高分子材料科...
  • 7个食品工业科技
  • 7个现代食品科技
  • 6个2010年中...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个化工新型材料
  • 4个中国甜菜糖业
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个中国胶粘剂
  • 3个现代化工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国食物与营...
  • 3个陶瓷学报
  • 3个化学与粘合

地区

  • 17个广东省
  • 6个北京市
  • 1个江苏省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瞳
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：慢消化淀粉 饼干 烘烤 淀粉 粉质特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周芹帆
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声场 高流动性 价位 淀粉颗粒 淀粉糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇耀芳
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：流动性 高流动性 淀粉 疏水性 湿法改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婵
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米淀粉 淀粉 热力学性质 疏水改性 疏水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟小奇
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：干法 马来酸酐 黏度 取代度 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万宁
供职机构：北京工业大学
研究主题：一致性 半导体器件 反应动力学 ALGAAS PHEMT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小维
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱慧
供职机构：北京工业大学
研究主题：结温 热阻 存储器 半导体器件 激活能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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